Посадка и уход груши Аббат Фетель

В этой статье речь пойдёт о европейском сорте груши, который называется «Аббат Фетель». Он очень популярен не только в Европе, но и в нашей стране.

Чтобы получить хороший урожай груш этого сорта, нужно знать, как правильно ухаживать за деревом. Если следовать простым советам, результат не заставит себя долго ждать.

История селекции

Сорт «Аббат Фетель» был выведен французским священником, аббатом Фетелем. Селекция была завершена в 1870 году. Этот сорт пользуется большой популярностью в южных странах, например, в Италии, и является одним из лидеров по объёмам выращивания и экспорта.

Впервые описание сорта представил учёный Симиренко, но ему не удалось определить, кто является родителем «Аббата Фетеля».

Регионы выращивания

Этот сорт груши прекрасно адаптировался к более суровым климатическим условиям и успешно выращивается в южных регионах России, таких как Крым, Краснодарский край и Ростовская область. Также «Аббат Фетель» хорошо себя чувствует в средней полосе страны, включая Московскую, Смоленскую, Орловскую и Брянскую области.

Основные характеристики и описание сорта

Груша «Аббат Фетель» — это дерево, которое может достигать высоты от 3 до 6 метров. Если её привить на айве, она будет небольшой, а если на сеянцевом подвое — высокой.

Корневая система этого дерева хорошо развита и уходит глубоко в землю. Ствол дерева светло-серого цвета, а молодые побеги имеют зеленоватый оттенок. Ветви ствола расходятся от нижней части почти перпендикулярно и стремятся вверх, что придаёт дереву конусовидную форму.

Листья груши «Аббат Фетель» имеют удлинённо-овальную форму, они глянцевые и тёмно-зелёного цвета. Эта груша плодоносит около 20 лет.

Плоды этого сорта довольно крупные, их вес составляет от 200 до 280 г, а в южных странах они могут быть ещё больше. Груши имеют удлинённую форму с расширением к нижней части и закруглением. Кожица тонкая, слегка шероховатая.

Созревание этого сорта происходит в середине или в конце сентября. Цвет плодов может быть зелёным или нежно-жёлтым с лёгким розовым румянцем на боку.

Мякоть груши «Аббат» незернистая, нежная, сочная и сладкая.

Видео

Полезные свойства

Сорт груш «Аббат Фетель» богат фолиевой кислотой, которая поддерживает иммунитет и полезна для сердца и сосудов.

Груша содержит полный комплекс витаминов, включая А, В1, В2, Е, С, К, Р и РР, а также микроэлементы. Эти вещества способствуют правильному росту и развитию организма, особенно важны для беременных женщин. Клетчатка, содержащаяся в груше, помогает улучшить пищеварение.

Энергетическая ценность груши составляет не более 55 калорий на 100 г продукта. Людям, страдающим сахарным диабетом, также можно употреблять груши, но в умеренных количествах.

Сравнение с грушей Конференция

Груша «Конференция» на первый взгляд напоминает «Аббат Фетель», но она немного тоньше. «Аббат Фетель» созревает осенью, а «Конференция» — в летний период.

«Конференция» менее устойчива к заболеваниям, чем «Аббат». Вкус этих двух сортов схож: мякоть сочная, нежная и сладкая. Однако их можно отличить по цвету: у «Конференции» он зелёный с преобладанием коричневого оттенка.

Место посадки

Место для посадки груши тоже имеет значение. «Аббат Феттель» — это светолюбивое и теплолюбивое дерево, поэтому ему нужно яркое и просторное место.

От забора и других построек следует отступить не менее чем на 4–5 метров. Кроме того, важно учесть уровень грунтовых вод: он должен быть не менее двух метров.

Выбор и подготовка саженцев

Чтобы получить качественный посадочный материал, рекомендуется приобретать саженцы груши в специализированных питомниках. Там вы сможете выбрать саженец с закрытой корневой системой, который лучше приживается на новом месте. Однако есть риск встретить саженцы со слабой корневой системой, поэтому стоит обратить внимание на саженцы с открытой корневой системой.

Идеальным выбором будут однолетние или двухлетние саженцы. Они лучше всего приживаются и имеют хорошую корневую систему. Однолетние саженцы обычно имеют один ствол, а двухлетние — разветвления. Высота саженца должна быть не менее 110 см.

Перед покупкой саженца, если он имеет подвой, узнайте, на каком подвое он привит. Если это подвой из южных стран, то он не подходит для наших климатических условий.

Также обратите внимание на состояние ствола саженца. Он должен быть без повреждений и заболеваний. У однолетнего саженца должно быть три основных корня длиной 25 см и мощная корневая мочка. Чем больше корневая мочка, тем больше вероятность того, что дерево будет быстрее расти и плодоносить.

Стоит помнить, что саженцы груш обычно выращивают на сеянцевом подвое, поэтому они будут высокорослыми.

Посадка и уход за грушей Аббат Фетель

Для успешного выращивания груши «Аббат Фетель» необходимо обеспечить ей подходящую почву. Груша предпочитает нейтральную кислотность и высокую плодородность почвы.

Перед посадкой следует выкопать лунку глубиной до корневой шейки груши и диаметром, соответствующим размерам корней. Если требуется, можно создать дренажный слой из камней или обломков кирпичей, увеличив глубину ямы на 40–50 см. Затем на дно лунки укладывается верхний слой почвы с добавлением удобрений, например, перегноя, компоста или древесной золы, чтобы обогатить почву.

При посадке саженца в лунку, сбоку вставляется колышек. На холмик из земли с удобрениями помещается саженец, при этом его корневая система аккуратно расправляется. Затем земля с удобрениями засыпается вокруг саженца, при этом прикорневой изгиб должен оказаться на поверхности. Почва вокруг ствола тщательно уплотняется, а вокруг ствола создаётся круг для задержки воды.

После посадки растение обильно поливается не менее чем 20 литрами воды. Вокруг ствола рассыпается компост, но при этом важно следить, чтобы он не касался ствола. Растение привязывается к колышку.

После посадки также рекомендуется провести формирующую обрезку.

Если саженец молодой, то необходимо сформировать первый ярус. Для этого расстояние от корневой шейки до первого разветвления должно составлять 60 см. В этой области удаляются все почки. Затем отмеряется ещё 30 см, и над почкой делается срез.

У двухлетнего дерева также делается обрезка на 90 см от шейки, а ветки укорачиваются на 15–20 см.

После посадки, если погода сухая, через неделю растение поливается. В первые годы, до начала плодоношения, подкормка не требуется, если она была внесена при посадке. В будущем удобрения вносятся по необходимости. Во время цветения и плодоношения растение поливается обильно.

Защита груши от болезней и вредителей

Груша, в том числе сорт «Аббат Фетель», подвержена различным болезням и атакам вредителей. Чтобы предотвратить их появление и сохранить здоровье дерева, необходимо регулярно проводить осмотр и принимать меры по защите.

Одним из эффективных способов борьбы с болезнями и вредителями является весенняя обработка биопрепаратами. Рекомендуется проводить её до распускания почек, когда они находятся в стадии розового бутона. Температура воздуха при этом должна быть не ниже +8 градусов.

Для обработки можно использовать препарат «Триходермин». Он поможет предотвратить появление парши — грибкового заболевания, которое приводит к появлению чёрных пятен на листьях и побегах. Возбудитель парши зимует в опавших листьях и поражённых побегах, поэтому важно обработать не только крону, но и полить дерево в корень.

Следующая обработка рекомендуется сразу после цветения. Её лучше проводить в тихую и пасмурную погоду.

Ржавчина — ещё одно распространённое заболевание груши. Оно проявляется в виде рыжих пятен на листьях и побегах, которые могут появиться в июле при длительных осадках. Для борьбы с ржавчиной можно использовать фунгициды, такие как «Ракурс», «Топаз», «Скор».

Бактериальный рак — это заболевание, при котором на краях листьев появляется чернота, а затем повреждается побег. Ветки, поражённые этим недугом, необходимо немедленно удалить. Для борьбы с бактериальным раком можно использовать препараты на основе гидроксида меди, например, «Абига-Пик», «Косайд», а также биопрепарат «Фитолавин». Эти препараты безопасны для растений и людей.

Для борьбы с вредителями, такими как плодожорка и пилильщик, можно использовать биопрепарат для обработки созревающего урожая груши. Молодые деревья рекомендуется обрабатывать за 2–3 недели до созревания.

Галловый клещ — это вредитель, который появляется весной в почках и наносит вред растению. Его можно уничтожить с помощью препаратов, таких как «Акарин», «Актофит» и «Фитоверм».

При использовании любых средств важно следовать инструкции и не превышать дозировку.

Сбор и хранения урожая

Сбор урожая плодов груши сорта «Аббат Фетель» осуществляется в разные периоды, в зависимости от региона, начиная с сентября и до конца сезона. Выделяют три стадии зрелости: начальную, среднюю и полную.

Для хранения рекомендуется собирать плоды немного недозрелыми, так как они будут дозревать в процессе хранения. Сбор плодов лучше проводить в ясную погоду. При снятии фруктов с плодоножкой рекомендуется начинать с нижних, а затем переходить к верхним.

Для хранения груш необходимо использовать тёмное прохладное помещение с температурой от +3 до +5 градусов и влажностью 80–90%. Если плоды будут храниться в погребе, необходимо провести дезинфекцию помещения за месяц до закладки фруктов. Для этого можно сжечь каменную серу на металлическом листе в соотношении 3 грамма на 1 кубический метр. После этого следует закрыть двери и вентиляцию, а через 3 дня проветрить помещение.

Перед тем как положить груши в ящики, их необходимо тщательно отобрать и уложить в ящики, которые уже обложены бумагой. Груши следует укладывать в 2–3 слоя и сверху покрывать стружкой. Если нужно сохранить плоды в холодильнике, их можно упаковать в герметичные полиэтиленовые пакеты. Однако перед этим груши необходимо охладить, поместив их в холодильник на несколько часов.

При соблюдении всех условий груши могут храниться около 3–4 месяцев.

Достоинства и недостатки

Сорт «Аббат Фетель» обладает рядом преимуществ:

• самоплодность;
• отличные вкусовые качества;
• устойчивость к большинству заболеваний;
• длительный срок хранения при соблюдении условий.

Однако стоит учесть некоторые особенности этого сорта:

• слабая зимостойкость дерева груши «Аббат»;
• не переносит избыток влаги;
• после зимы ветви могут быть ломкими;
• урожайность средняя.

Последующий уход

Полив и подкормка

После сбора урожая важно подготовить дерево к зиме.

Подкормку плодовых деревьев рекомендуется проводить дважды в год: осенью и весной. Перед внесением удобрений необходимо аккуратно взрыхлить почву вокруг ствола и полить дерево.

Весной для стимуляции роста лучше использовать азотные удобрения, такие как мочевина или аммиачная селитра. Количество удобрений составляет примерно 20–30 граммов на 1 квадратный метр приствольного круга.

Основные удобрения вносят осенью. В этот период можно использовать калийные, фосфорные и органические удобрения, например, перегной или компост.

Чтобы предотвратить обожжение корней, вокруг ствола распределяют 1,5 ведра органического удобрения, перемешивают его с землёй и формируют канавку глубиной 20–30 см по периметру проекции кроны. В эту канавку укладывают фосфорное удобрение.

Эффективным методом подкормки является внесение удобрений во время цветения и плодоношения. Подкормку можно проводить органическими или минеральными удобрениями. Для этого разводят настой коровяка (1 часть настоя на 5 частей воды) и поливают им канавку по периметру проекции кроны. Такую подкормку рекомендуется делать каждые 5 лет.

Азотные удобрения лучше использовать только до середины лета.

Побелка

Чтобы защитить дерево от палящего солнца и сильных морозов, рекомендуется использовать побелку. Однако её нужно наносить только на взрослые деревья, а не на старые. Саженцам она пока не нужна, так как может закупорить поры и негативно повлиять на их развитие.

Побелка не только защищает от солнца, но и обладает дезинфицирующим эффектом. Она помогает предотвратить болезни и нападение вредителей.

Для побелки лучше использовать чистую гашёную известь без добавок.

Обрезка

Видео

Опылители

Для перекрестного опыления груши «Аббат Фетель», хотя она самоопыляющаяся, рекомендуется посадить 1–2 дерева других сортов, таких как «Вильямс» или «Кармен».

Груша «Вильямс», также происходящая из Европы, набирает большую популярность благодаря своим вкусовым качествам. Вес плодов варьируется от 170 до 250 г в зависимости от возраста дерева и ухода за ним. Форма груши продолговато-круглая, с тонкой кожей и блестящим отливом. Плоды имеют желтый цвет с розовым румянцем. Вкус нежный и сладкий, с легким мускатным ароматом в полностью созревшем состоянии.

Груша «Кармен» — это летний сорт, который созревает в конце июля или начале августа. Дерево этого сорта довольно крупное и частично самоопыляющееся.

Плоды «Кармен» могут достигать веса до 250 граммов. Их вкус — это сочетание кислоты и сладости, а также сочности и приятного розового аромата. Что необычно для груши, она имеет зеленовато-бордовый цвет.